Mushroom lovers here will soon be able to enjoy gourmet lion’s mane, chestnut and oyster mushrooms grown locally, starting in a petri dish in a laboratory, at a new facility in Bukit Merah.

And the fungi can be customised. If a chef wants tiny pink oyster mushrooms, growth conditions can be manipulated to produce that, said Bewilder, the company behind the set-up.

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deser unt mollit anim id est laborum. Sed ut perspiciatis unde omnis iste natus error sit voluptatem accusant ium doloremque laudantium, totam rem aperiam, eaque ipsa quae ab illo inventore veritatis et quasi architecto beatae vitae dicta sunt explicabo. Nemo enim ipsam voluptatem quia voluptas sit asperna tur aut odit aut fugit, sed quia consequuntur magni dolores eos qui ratione voluptatem sequi nesciunt. Neque porro quisq.